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Ingrid Hoffmann y su decoración de Pascuas

La chef colombiana, Ingrid Hoffmann, compartió con AOL Latino algunas de las formas en que celebra Pascuas y en cada una de sus sugerencias, predomina la sencillez y el darle protagonismo al hecho de reunirse con seres queridos.

"Muchas veces creemos que tenemos que hacer mucho y terminamos no haciendo nada, pues nos parece que es mucho trabajo, sin embargo cuando prima la sobriedad además de invertir poco tiempo, todos quedan satisfechos ya sea con la comida o la decoración", asegura Hoffmann.

El Viernes Santo, Hoffmann opta por los platillos a base de pescado. Para la comida del Domingo de Resurección prefiere unas costillitas de ternera con una salsa chimichurri de menta, acompañadas por un arroz con coco y unas papas a la huancaína, a las que les coloca encima huevitos de codorniz para hacerlas más apropiadas a la temporada. Como postre prepara churros. Asegura que la preparación de esta comida no lleva más de 30 minutos. Comparte aquí tus ideas de decoración para Pascuas.


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